プロがこだわりを持って厳選した食材を使用しています
当店で取り扱っている食材はプロがこだわりを持って厳選した食材を使用しているため、他のお店などと比較しても非常に新鮮で高品質の食材ばかりです。
高品質なお肉を提供できる理由としては牛の一頭買いをしている点が挙げられ、新鮮さと安全を両立しながらお肉を安心して召し上がっていただけます。
また、お肉の部位はそれぞれで美味しい食べ方が違うだけでなく、切り方やお肉の厚さによっても風味や味わいが大きく変わるため、お肉の部位に合わせながら適切な提案をしているのが強みです。
お肉だけでなく野菜にもこだわりを持って目利きしているため、メインメニューであるお肉以外にもサイドメニューも楽しんでもらえると自負しています。
楽しく食事をしてもらうためには高品質の食材を用意する以外にも、お客様への接客やお店の雰囲気づくりも大切です。
飲食店は身近なエンターテイメントとして当店では認識しているため、特別な日や日常的な楽しみとして提供できるように、シーンを選ばずにご利用いただけます。
これまでも地域のお客様を中心として数多くのお客様に来店していただいており、これからも思い出に残るように料理や空間にも力を入れているのが特徴です。
まずはお気軽にお問い合わせください。
